Basil&Arugula
Друзья, представляем вашему вниманию Проект заведений растительной кухни Basil&Arugula. Если использовать общепринятую терминологию - то это raw&vegan, причём уклон будет выбираться именно вами по готовности и осознанности, а мы будем вносить предложения и корректировки. На определённом этапе воплощения данного замысла, к нам пришло отчётливое понимание - этому Проекту необходимо более интенсивное распространение. Потому как приставка "наш" перед названием - только замыкала нас на г.Краснодаре, при лучшем раскладе - на Краснодарском крае. Развить подобный замысел за счёт маркетинга и франшиз, как это осуществили некоторые сети фастфуда, - не наш метод. Виделось только объединение единомышленников и совместное движение к поставленной цели.
В Проекте представлено несколько направлений: Кафе/Ресторан, Островок в Торговом Центре(ТЦ), Фудкорт в ТЦ, Уличный Киоск. Всё это имеет вид эксклюзивных 3d моделей, т.е. вы окажетесь внутри и даже сможете двигаться. К каждому направлению прилагается своё меню и калькуляционные карты для шеф-повара. Остальные нюансы станут известны после регистрации, когда вы почувствуете в себе призыв к действию и нажмёте кнопку ниже.
Какие заведения нам встречались в Европе:
Милан
Стильное веганское заведение с открытой кухней, на планшете можно запустить блюда в заказ исключив при этом какие-то ингредиенты(сахар к примеру или масло выбрать)
Прага
Уютное raw-кафе в котором мы начали с кокосов и сорвались, заказав настоящее ассорти из блюд)) вкусно и даже новые сочетания для себя подчеркнули, а приветливое обслуживание создавало домашнюю атмосферу
Женева
Кафе и йога-центр; десертов было съедено здесь большое количество и все чудесные) Находится в самом центре возле Женевского озера где фонтан!
Париж
Кафе-магазин для веганов-любителей, здесь даже одежда какая-то была представлена. Вкусно, просто и люди встретились нам разнообразные: от китайцев до хиппи, так сказать) направление объединяющее ведь..