Ванильный Nice Cream

Спелые бананы очистим, нарежем кусочками, выложим их на бумагу для выпечки и заморозим, переложим в герметичный пакетик "с замочком", если будем хранить. Бананы это основа, но в мороженое можно добавить всё что пожелаете: ягоды, какао, шоколад, кокосовое масло/"молоко"/"сливки".

Простой рецепт ванильного Nice Cream: 

• Банан замороженный - 2 шт.
• Экстракт ванили - ½ ч.л.
• Кокосовые "сливки" - 2 ст.л.

Экстракт ванили, кокосовые "сливки" и замороженные бананы измельчаем до однородной консистенции: мягкого мороженого. Лучше всего для такого мороженого кухонный комбайн с S-образными лезвиями, но можно обойтись и погружным блендером, только сначала дать бананам немного подтаять. Можно переложить в формы для мороженого, как вариант полить джемом или добавить ягод. Если блендер сильно нагревает и мороженое начало таять уже в блендере, - уберите в морозилку минут на 15. 

Наши любимые сочетания: банан + клубника + миндальное "молоко", банан + какао + кокосовые "сливки". Вместо банана мы иногда используем мякоть молодого кокоса, а ещё замораживаем соки и смузи - детям такой вариант очень нравится))

Для тех, кто готов к более изощрённым рецептам и вкусам мороженого, - предлагаем увлекательное погружение в наш новый курс "Необыкновенное мороженое"! Официальный старт 19 июля!

Разумное решение - записаться сейчас, ведь данный курс до старта будет доступней!