"О растительном питании и приготовлении разнообразных блюд своими руками"

Важный основополагающий момент: мало убрать из рациона продукты животного происхождения, - следует ещё исключить искусственные, противоестественные продукты пищевой индустрии.

Наша семья уже более четырёх лет питается только растительными продуктами, при этом мы постарались исключить химикаты пищевые, косметические, минимизировали бытовые. Готовим своими руками для себя и детей. Осознали на своём примере, что тело может не болеть, если его не отравлять и создавать условия для своевременного очищения. Жизненные силы и необходимая энергия в ежедневном формате, ясность сознания и гармония - вот ещё дополнительные бонусы, которые могут быть в жизни многих, кто решит стать на путь осознанных перемен.

Эволюционные процессы будут происходить с разными темпами в жизни каждого и если сегодня изменить питание не удаётся, то в скором времени - всё вполне получится. Движение в правильном направлении происходит уже сейчас. 

Искреннее понимание и созидательное отношение к своему телу - основа жизни на Земле. Нет замысла заниматься саморазрушением.

Человеку свойственно генерировать деструктивные внутренние процессы: уныние и отчаяние, агрессия и гнев, страхи и волнения, суета мыслей, алчность, эмоциональная нестабильность, непринятие и противостояние, зависть и осуждение, и т.д. Многообразие каждого и создаёт окружающую действительность. Зачастую мы видим вокруг то, из чего состоим. Но такое внешнее зеркало не всегда радует, поэтому велико желание его изменить, - хотя начать с себя гораздо честнее и продуктивней для смены декораций.

В нашем опыте: внутренние перемены гармонично привели к смене питания. Когда содержание человека становится "легче", - то и питание стремится к лёгкости. Происходит это само собой через осознание. Так недавно актуальная "тяжёлая пища" становится чуждой.

Хотелось бы развеять кое-какие заблуждения: сытость или переедание не могут дать необходимую жизненную энергию и подъём сил. Наоборот приходит апатия и сонливость. Связано это с тем, что жкт требуется внутренний ресурс на переработку и подготовку к выведению избыточной пищи из тела. Соответственно остальные системы и функции притупляются, переходят в экономичный режим. Попытки выхода из такого режима через кофе или энергетики - пустое занятие и дополнительная нагрузка на жкт.

Пищевые пристрастия человека диктует микрофлора кишечника. Родная или естественная - включает тягу к свежей растительной пище. Патогенная через рецепторы усиливает влечение к продуктам животного происхождения, грибные структуры побуждают к мучному и противоестественным сладостям. Ошибочно считать, что это ум, сознание или разум делает заказ у прилавка фастфуда или пивного ларька, всё более примитивно, увы.

Почему мы готовим сами? - это единственная возможность вложить в блюдо свою созидательную энергию, проявить заботу о близких и при этом иметь уверенность в благоприятности используемых ингредиентов. Любая доставка готовой еды - это вроде "кота в мешке": насколько продукты свежие и натуральные, как их мыли и соблюдалась ли гигиена и нормы санпин на той или иной кухне/производстве, даже в каком настроении/состоянии готовили - имеет значение. Любое несварение желужка или расстройство после еды не случайно.

Приготовление пищи самостоятельно не является вынужденной мерой - это осознанный гармоничный шаг, искренняя способность, часть развития. Во времена повышенного потребления возникают различные искажения: "могу себе позволить не готовить" , "пусть готовят профессионалы этого дела" , "есть более важные занятия" и т.д.

У нас был долгий период хождений по кафе, ресторанам, столовым и кулинариям всяким, даже фастфуд не обходили стороной, но всему свойственно меняться...

После перемен в питании и полного перехода на растительную пищу у нас стало исчезать желание где-то питаться. Искренних мест с благоприятной растительной кулинарией не так много в Мире. Имеется в виду, что для многих это прежде всего бизнес, а иногда просто уровень осознанности человека остановился на достигнутом, в итоге мы получаем:

• экономию на продуктах
• отсутствие понимания гигиены
• рафинированные растительные продукты с консервантами
• синтетические пищевые добавки
• множество блюд из гмо сои или арахиса
• блюда с унылой энергетикой и отсутствием творческого подхода

Какой замысел питать себя и своих близких в подобных местах? А в путешествиях: намного благоприятней для организма съесть банан или яблоко на ходу, выпить фреш или смузи, чем ждать в каком-нибудь европейском веган-кафе бургер из соевой котлеты, поджаренной на самом обычном рафинированном масле, с густым красным соусом из консервированной томатной пасты и жареного арахиса, с маринадами из банки с кучей консервантов и всё это в цельнозерновой дрожжевой булке приготовленной на обычной муке с сахаром и солью, а вокруг тот же картофель фри, впитавший в себя все прелести фритюра) Здесь нет иронии и  не опыт «одного кафе» - мы посетили таких мест множество, для большинства это действительно healthy-питание. В таком растительном «здоровом питании» столько же пользы и осознанности, как и в выпивании «За здоровье!» рюмки водки с колбасой вприкуску.

Людям предстоит переосознать определённые моменты: иметь возможность покупать себе готовую еду - станет совсем не круто, ведь она не идёт на благо организму. Нет разницы, где заполнять себя шлаками и токсинами в ресторане или продуктовом ларьке с пирожками и шоколадками - результат один, далее человека ждут врачи и диетологи элитные или обычные, и те и другие выдадут одинаково искусственные иллюзорные методы в "борьбе с симптомом", что даст временный результат если не убрать причину! Когда человек имеет время и желание готовить для себя и семьи полезную еду - и как результат не болеть, ведь это более разумно? На это требуется куда меньше времени и средств, чем на походы по больницам и аптекам в болезненном состоянии, и это сомнительная радость в сравнении с увлекательной кулинарией! Многие люди выполняют такие сложные функции в социуме, зато у них как правило утрачена способность к приготовлению еды, нам встречаются даже домохозяйки с такими особенностями - разве это не странно? - этот путь тупиковый и в этом мы убедились на собственном примере, нет здесь позитивной ноты, одни заблуждения и отговорки.

Когда женщина готовит для себя и родных, друзей — всё делает с радостью, окрылённо, украшает и экспериментирует — это чувствуется, пища наполненная такими энергиями имеет восхитительный вкус! У такой гостеприимной, заботливой хозяйки всегда будут гости, а её полезные блюда произведут впечатление и о них станут вспоминать!

Много ли найдётся в Мире людей, которым безразлично своё здоровое  состояние и бодрость, ясность сознания и гармония? - А ведь человек сам  лишает себя: через привычки пагубные, имея нежелание развиваться и  эволюционировать, как и самостоятельно крадёт у себя время для познаний и новых открытий.