Пробовали полезные raw-десерты?

Если вы ещё не знаете, - сообщаем, что raw-десерты - это красивые аппетитные тортики, конфеты, шоколад, мороженое, пирожные, но без привычных продуктов: белой пшеничной муки, глютена, яиц, молочных продуктов, белого сахара или иных консервантов; также без выпечки. Полностью состоят из свежих растительных ингредиентов, максимально сохраняя всю природную пользу продуктов.
В нашем сборнике бесплатных рецептов Вы сможете найти подобные сладости:

Почему мне нравятся raw десерты:⠀

✔Время приготовления всего 10-40 минут

✔Можно приготовить заранее и хранить в морозилке несколько месяцев

✔Натуральный состав и полезные компоненты

✔Красивые и вкусные

Не раз слышала о том, что это "тяжёлые" десерты, из-за содержания орехов. Но эти десерты не содержат трансжиры, а богаты ненасыщенными жирами, которых многим не хватает в рационе.

Я от этих десертов не ощущаю никакой тяжести и не поправляюсь, чего не могу сказать о выпечке. Но есть несколько способов сделать десерт более лёгким: ферментировать орехи (облегчает усвоение и обогащает пробиотиками) или уменьшить количество орехов, заменив их натуральным растительным стабилизатором (агар-агар, пектин.. vegan версия).

Этот шоколадный торт - вкуснейший пример из серии raw-десертов, уже обновили курс "Полезные десерты".